Moroccan Bohemian - Dessine-moi la bohème

11 novembre 2012

Patates douces façon Fatiha

Bon je sais ça fait un moment que je n'ai rien écrit mais avec mon nouveau travail je cours après le temps ... (ou bien ce doit être le temps qui court derrière moi)... bref le blog, je l'ai un peu oublié le temps non seulement de m'adapter au rythme,...

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8 août 2012

Pain aux noix avec mon nouvel ami...

Ce weekend, je me suis fait un petit (grand ?) plaisir en ajoutant un nouvel ami dans ma cuisine, à savoir le Robot pétrisseur (et qui fait tout) de chez Bosch. En plus d'être super sympa niveau design, il fait tout et surtout (ce que je voulais depuis...

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27 avril 2012

Haricots blancs à la marocaine

Dans la série "je cuisine les légumes secs" je demande le haricot blanc ! Facile à cuisiner, avec très peu de préparation (et donc idéal quand on doit faire face aux "Mamannnsss stridents d'un petit seize-mois") , j'adore les préparer en grande quantité...

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7 avril 2012

Tarte au chocolat de Ch. Felder

C'est définitivement mon dessert préféré et pour le moment celui que je réussis le mieux : la tarte au chocolat de Ch. Felder ! Et j'avoue que je ne suis pas peu fière étant donnée que la recette est un peu longue et qu'il faut beaucoup de patience avant...

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20 mars 2012

Confiture de fraises

Ceux qui me connaissent savent à quel point j'aime faire de la confiture et tenter des associations de saveur. Cette foisi-ci, par amour pour mon chéri qui aime les goûts simples, j'ai fait un petit stock de confiture de fraises de chez nous (à 15dh le...

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13 mars 2012

Lentilles à la marocaine

En France, j'avais l'habitude de manger des lentilles avec des saucisses mais ici, les lentilles, on les mange dans une sorte de soupe, plus liquide que ce que l'on déguste en France, et plus relevée aussi. Je vous livre là ma petite recette que j'ai...

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16 janvier 2012

Mes croquettes de thon

Chez nous le midi c'est tuperware pour tout le monde sauf les jours où la flemme nous gagne du coup il faut rivaliser d'inventivité quand Bibou nous a laissé un peu d'énergie. J'avais entendu une fois à Radio 2M cette recette de croquettes de thon et...

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3 janvier 2012

chili con carne

Aujourd'hui je vous parle d'une de mes recettes fétiches (et LA préférée de mon homme entre toutes je pense), j'ai nommé le chili con carne à ma manière... Depuis le temps que je l'utilise elle a toujours eu un certain succés et je l'ai toujours bien...

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10 novembre 2011

Petite salade du soir... Bonsoir !

Qui a déjà eu envie de cuisiner après une grosse journée de travail, des embouteillages monstres, après avoir couru après un bébé de presque un an qui apprend à marcher ?... Pas moi en tout cas. Du coup j'ai trouvé la solution : les salades du soir ....

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29 octobre 2011

incontournable à Marrakech !

A Marrakech, il y a la place Jemaa el Fna et ses vendeurs de jus d'orange, la Koutoubia et ses inombrables touristes, le concept store 33 rue Majorelle, dont je vous reparlerai à l'occasion et... La Crèperie de Marrakech... Bon c'est vrai, ça se sonne...

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