Petite salade du soir... Bonsoir !
Qui a déjà eu envie de cuisiner après une grosse journée de travail, des embouteillages monstres, après avoir couru après un bébé de presque un an qui apprend à marcher ?... Pas moi en tout cas.
Du coup j'ai trouvé la solution : les salades du soir. Du coup ce soir, vu que j'ai (rien qu'un tout petit peu) dévalisé le carrefour market de quelques produits carrefour nouvellement arrivé au Maroc, c'était petite salade de blé à la libanaise !
Pour cela, il vous faudra :
- de l'Ebly cuit (bon moi j'ai triché j'ai pris la marque carrefour mais j'ai une excuse je suis au Maroc et ici acheter de l'Ebly régulièrement c'est comme se couper un bras et la moitié d'un autre)
- des petits oignons blancs (moi c'était un oignon rouge normal.. parce que pas d'oignon blanc en ce moment dans le frigo)
- un beau bouquet de persil plat
- un beau bouquet de coriandre
- des tomates bien fermes
- sel ; poivre du moulin ; citron jaune ; un peu d'ail
On cisèle et on coupe le tout en tout piti morceaux et hop ! un peu d'huile d'olive, un peu de jus de citron et le tour est joué ! c'est juste super bon !